フェランデイ FERRANDI フランス料理専門書フェランデイ FERRANDI フランス料理専門書

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フェランデイ FERRANDI フランス料理専門書フェランデイ FERRANDI フランス料理専門書の詳細情報

フェランデイ FERRANDI フランス料理専門書。FERRANDI (フランス・パリ) 中古。重版・好評発売中】世界最高峰のフランス料理アカデミー。FERRANDI - Cours de Cuisine（英語版／洋書）定価¥23100フランスの名門料理学校 FERRANDI Paris（フェランディ・パリ）による公式レシピ＆技術書です。写真や工程が豊富で、視覚的にも理解しやすい構成で、ミシュランシェフ監修のレシピも収録しているので勉強になりました。新品を購入しましたが、本棚で保管していました。中身ページは比較的きれいな状態です。ご理解いただける方にご購入いただけますと幸いです。・基本的には佐川急便/日本郵便／ゆうパケットポストを利用しています。。フランス料理 cuisine française - new&used vintage books 新刊。プロフェッショナルの育成に特化した本書で、本格フレンチの技術を基礎から応用まで網羅した、まさに“キッチンのバイブル”。ココ・キャピタンテキスト作品集。洋書 The Principles of Learning and Behavior。英語表記（インポート洋書）ですが、専門用語を理解できる方にはむしろ学びが深まります。The Professional: Golgo13 Vol 1−3 3冊英語版。MVS様Handcrafted Modern 　『ハンドクラフテッド・モダン』。書き込み、破れ、目立った汚れはございませんが、カバーにくすみや角の傷などは見受けられます。洋書 LOVE POEMS OF SIR JOHN SUCKLING。ヴィジョネア VISIONAIRE 51号 HARMONY シルバー。とても役に立つ内容で大切に使用して参りました。シークレットガーデン。Terror&Joy: The Films of Dušan Makavejev。★発送について・送料を抑える為、コンパクトに梱包しております。2PAC レザレクション1971-1996 洋書。PARADISE LOST MARCIN OWCZAREK 画集。発送日により、発送方法が記載と異なる場合がございます。洋書❀ケイトグリーナウェイのアンティーク絵本古書　希少本　児童書　ビンテージ